牛哥遵循古法醃製，不添加防腐劑，從嚴選新鮮豬肉→炒香醃料→醃浸六天(每天都需進行翻動)→日照→收成→真空包裝，共需十五天才可製作完成，現在不只是街坊鄰居可以品嚐到，更提供宅配服務，若想買來贈送給親朋好友，也可提供包裝禮盒的服務喔!!

在高雄左營區果貿社區裡有一間家喻戶曉的牛哥牛肉麵館，經營麵攤的是年過半百的牛哥牛嫂，雖然是小小的麵館，但裡面卻藏著外界一般沒有的私房菜，真令人驚奇連連!!其中特製的香腸臘肉每天蒸在電鍋裡，是每位客人必點的佳餚，，因為從電鍋裡傳來陣陣的香味實在太令人難以抵擋了啦~~
牛哥本姓劉，從小跟隨爸爸媽媽從大陸來台，所以製作香腸臘肉是每年必做的年菜，這道年菜在每年年關將近時，為了應親朋好友的要求，每年都得製作好幾百斤來分送，漸漸的…不只在年節時，連平常日都常接到想念香腸臘肉的電話跟店裡指定必點的菜餚，於是自然而然的，香腸臘肉變成牛哥店裡最具有特色的小菜，甚至來吃的還順便帶幾條回家，以免想念的時候隨時可以解饞!!
現在牛哥的香腸跟臘肉不再是過年才必備的年菜，而是可以時時應付每天來小酌的客人，是最佳的下酒菜呢~~

劉記香腸臘肉 訂購專線:0987891278     電子信箱:a0987891278@gmail.com

臘肉價格:一斤300元

香腸價格:一斤280元

宅配須加運費100元，可貨到付款。

地址:高雄市左營區果峰街47巷15號1F


同步刊登於奇集集網站

禮盒包裝 送禮自用兩相宜